雞汁西蘭花的材料:

西蘭花，胡蘿卜，雞湯濃湯寶
 

雞汁西蘭花的做法:

1.西蘭花去掉老莖上的皮（內(nèi)莖不要去掉哦），泡在淡鹽水里十分鐘，然后清水洗凈，掰開，根莖切成小段。
2.胡蘿卜洗凈切片。
3.西蘭花和胡蘿卜在開水中焯燙至變色，出鍋后用涼水泡一下，保持翠綠，然后瀝干水分備用。
4.鍋內(nèi)放油，放入西蘭花和胡蘿卜翻炒兩下就放入半塊雞湯濃湯寶，繼續(xù)翻炒。
5.濃湯寶全部化汁后，放入少許鹽，即可出鍋。
 

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