花生丁香魚干的材料:
丁香魚150公克,脆花生仁150公克,蒜末10公克,蔥末10公克,辣椒末10公克,鹽1/4小匙,糖少許,米酒少許,胡椒粉少許
花生丁香魚干的做法:
1.取鍋燒熱后倒入適量油,放入丁香魚下鍋略炸后撈出瀝油。 2.取原鍋倒入少許油,放入蒜末、蔥末、辣椒末爆香,再放入作法1炸過的丁香魚及所有調(diào)味料拌炒均勻,最后加入脆花生仁拌勻即可。
《花生丁香魚干的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/92183/
>