烤土豆片的材料:

土豆，小蔥，橄欖油，辣椒粉，花椒粉，生抽，鹽，雞精，黑胡椒醬
 

烤土豆片的做法:

1.土豆去皮，洗凈切片。小蔥洗凈，切好備用。
2.將所有調(diào)料放入大碗中調(diào)勻，將切好的土豆放碗中，與調(diào)料拌勻。
3.烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調(diào)料的土豆片。放入烤箱，180度，10分鐘后取出。
4.將土豆片翻面，再刷一層調(diào)料，烤箱調(diào)至200度，再烤10分鐘，取出撒上少許蔥花即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1.把土豆切薄一些，可以減少烤制時(shí)間，土豆也更入味。
2.不同的烤箱，溫度時(shí)間會(huì)有點(diǎn)差異，建議第一次做這個(gè)菜的時(shí)候，先把烤土豆的時(shí)間設(shè)短一點(diǎn)，以免烤糊。
3.最好在錫紙上先刷一層橄欖油，避免土豆片粘住錫紙。
 

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