混合香草炒意大利面的材料:

青瓜一根，彩椒一個，蜜汁香腸半包，意大利面200G，橄欖油，醬油，砂糖，紫蘇蒜，九層塔適量，干蔥，料酒
 

混合香草炒意大利面的做法:

1.青瓜洗干凈切絲，香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲后一一下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開后加入意大利面煮至稍微軟身后撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和干蔥切碎后下鍋炒出香味后倒入意大利面和少許料酒爆炒片刻后倒入香腸和蔬菜一起翻炒后倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味后撒上香草翻炒片刻即可。

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