
日本南瓜半個,紅棗10顆,百合若干,冰糖
紅棗百合蒸南瓜的做法:
1.半個南瓜去皮,與切面平行再切一刀,得到一個小半圓和一個圓環(huán),圓環(huán)切小方塊,小半圓切幾刀但保持形狀;
2.百合泡發(fā),紅棗洗凈;
3.將小半個南瓜裝碗,口朝上,填滿紅棗,百合,小塊南瓜和少許冰糖;(南瓜和紅棗本身有甜味,冰糖不用放太多)
4.上鍋蒸熟,我用高壓鍋蒸了10分鐘就好了;
5.取出倒扣,可澆點蜂蜜上去,風味更佳。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
順便提一下,我第一次買了日本南瓜吃,發(fā)現(xiàn)它不好吃,遠不如咱自家種的那種長長的南瓜。
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