蒜苗鴨賞的材料:

鴨賞300克，蒜仁3粒，蒜苗1根，醬油膏2茶匙，細(xì)糖1茶匙，香油1大匙
 

蒜苗鴨賞的做法:

1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細(xì)，蒜苗切段備用。
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細(xì)糖放入盆中，一起拌勻后，再加入香油拌勻即可。
 

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