鴨血豆腐粉絲湯的材料:

鴨血，粉絲，豆腐，姜片，鹽，味精，白胡椒
 

鴨血豆腐粉絲湯的做法:

1.先把粉絲用溫水泡開，中途可以翻動幾下以保證充分浸泡；
2.豆腐和鴨血切成均勻的下方快兒；
3.湯鍋中加水，放入姜片煮至沸騰，然后將鴨血、豆腐、粉絲依次放進鍋里，中火煮至再次沸騰（或者約1-2分鐘）即可，關(guān)火加入鹽、味精、胡椒調(diào)味就好了。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

鴨血煮的時間長了會有小眼兒，會影響口感。
 

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