蕃茄蛋豆腐的材料:

蕃茄1顆，蛋豆腐1盒，柴魚醬油1大匙，水1大匙，味醂1/4茶匙，太白粉1/4茶匙
 

蕃茄蛋豆腐的做法:

1.蕃茄、蛋豆腐切片依相交錯排列于盤中備用。
2.調(diào)味料混合均勻，淋上作法1的材料。
3.取一電鍋于外鍋放上一量杯水，放入作法2的材料蒸約3分鐘取出即可。
 

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