火腿起司壽司卷的材料:

小黃瓜1條，培根1片，海苔片1片，壽司飯適量，保鮮膜1張，火腿1片，煙燻起士片2片
 

火腿起司壽司卷的做法:

1.小黃瓜用鹽搓揉一下后洗凈，再縱向切成一半，去除籽后，再切成細(xì)條狀備用。
2.培根放入鍋中煎出油份后，用餐巾紙吸干油份，再切成細(xì)末備用。
3.海苔片上舖滿壽司飯，覆蓋上一層保鮮膜后，將海苔片翻面朝上，并包入火腿片、起士片、作法1后捲起，再滾裹作法2即可。

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