XO醬花枝甜的材料:

花枝甜1包，紅蘿卜40公克，黃椒75公克，紅椒75公克，秋葵75公克，蔥1/2支，蒜頭2瓣，鹽1/2小匙，XO醬1小匙，香菇蠔油1又1/3大匙，太白粉水少許
 

XO醬花枝甜的做法:

1.)所有材料洗凈，花枝甜切條，紅蘿卜、黃椒、紅椒都切條，秋葵切斜片，蔥切段、蒜頭拍碎備用。
2.)先煮沸一鍋水，水中加入1/2小匙鹽，將紅蘿卜、黃椒、紅椒及秋葵都燙熟，撈起瀝干水份備用。
3.)另起油鍋爆香蔥段及蒜頭，再加入XO醬炒香，接者將其余所有材料及調(diào)味料加入拌炒至均勻即可。
 

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