蘋(píng)果豬排的材料:

橄欖油2湯匙，小洋蔥1個(gè)，切小丁，豬排4個(gè)（1.5厘米厚），鹽2茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒適量，調(diào)味用，蘋(píng)果2個(gè)，去皮去籽切成片，軟紅糖2湯匙，芥末粉1/2茶匙，丁香粉1/8茶匙，熱水175毫升
 

蘋(píng)果豬排的做法:

1.烤箱預(yù)熱到攝氏190度。
2.用大平底鍋熱油。將洋蔥煎1分鐘（或煎到變軟）。取出洋蔥備用。然后把豬排兩面煎成褐色。
3.把豬排放進(jìn)20x30厘米的烤盤(pán)里， 撒鹽和胡椒。上面再蓋一層蘋(píng)果和煎過(guò)的洋蔥。
4.用一個(gè)小碗， 將紅糖、芥末、丁香和熱水?dāng)嚢韬茫?淋到豬排上。蓋上蓋在預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤30-45分鐘即可。

《蘋(píng)果豬排的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/90649/