玫瑰腐乳醬雞翅的材料:

原材料：雞翅，蔥姜蒜，八角，香菇，豆瓣醬，玫瑰腐乳兩塊兒，醬油，糖，料酒，水淀粉。
 

玫瑰腐乳醬雞翅的做法:

將雞翅洗凈后焯水去掉血沫。
八角爆香
放入蔥姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣醬炒熟。
放入香菇翻炒，倒入適量醬油炒熟。
放入焯好的雞翅翻炒，放入適量開水，水要沒過雞翅。
煮開后放入碾好的玫瑰腐乳醬，蓋蓋燒10分鐘。
之前的豆瓣醬和腐乳都是咸的，所以這一步適量放少許的鹽，倒入水淀粉大火收汁，即可出鍋。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

豆瓣醬香氣濃郁，玫瑰腐乳又是天然的染色劑，滋味更有層次感，運(yùn)用這兩種調(diào)味料作出的雞翅保證您喜歡！
 

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