火腿色拉的材料:

主料：熟火腿200克，基礎(chǔ)色拉600克，鮮西紅柿100克，色拉醬（或馬奶司）50克，煮熟雞蛋150克，生菜葉少許。
 

火腿色拉的做法:

1、先將一小半熟火腿切成長方片，另一半切小片。
2、將小片火腿和基礎(chǔ)色拉一起拌勻，放入盤中央，成丘型；長方片火腿貼在色拉上；周圍和頂端用黃瓜、西紅柿角、熟雞蛋角和生菜葉作點(diǎn)綴；上菜時(shí)其上再擠上色拉醬即可

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