火腿咸塔的材料:

低筋面粉
35克
輔料：
雞蛋
7個
玉米(鮮)
40克
火腿腸
40克
豌豆（煮）
40克
調(diào)料：
番茄醬
少許
黃油
20克
糖粉
15克
沙拉醬
25克

 

火腿咸塔的做法:

1.黃油軟化后倒入一個無油無水的容器中并加入糖粉

2.用打蛋器打發(fā)至變白，呈羽毛狀

3.分兩次加入蛋液

4.再加入過篩后的低粉自下而上攪拌均勻，并放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個小時以上

5.取出塔皮后，慢慢地放到小蛋撻模里

6.玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉醬攪拌均勻

7.倒在小蛋塔模里

8.上面擠上番茄醬，烤箱220度預(yù)熱，中層，上下火，烤15分鐘

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