果醋白菜芽的材料:

白菜芽250公克，姜絲少許，紅辣椒絲少許，甜椒丁2大匙，醬汁材料：1大匙，檸檬醋2大匙，礦泉水4大匙
 

果醋白菜芽的做法:

1.白菜芽放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，泡冰水冰鎮(zhèn)，瀝干后裝盤。
2.醬汁材料混合姜絲、紅辣椒絲拌勻，淋于作法1白菜芽上，再灑上甜椒丁裝飾即可。
 

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