孜然辣椒炒豆干的材料:

豆干4片，紅辣椒3支，青辣椒3支，鹽三分之一小匙，孜然0.5小匙，植物油1大匙
 

孜然辣椒炒豆干的做法:

1.豆干洗凈切丁；
2.青,紅辣椒洗凈,切辣椒圈；
3.開火,鍋內(nèi)放1大勺植物油,待油熱,將辣椒圈放入翻炒1,2分鐘左右；
4.將豆干放入鍋內(nèi),翻炒均勻,加入鹽,翻炒3分鐘左右,加入孜然,翻炒均勻,即可出鍋。
 

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