碳烤香菇的材料:

鮮香菇9朵，洋蔥塊適量，甜椒片適量，黑白芝麻1大匙，竹簽3支，鮮美露3大匙，檸檬汁1大匙，糖2小匙
 

碳烤香菇的做法:

(1)香菇去蒂洗凈擦干，將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起，將香菇串放在烤架上。
(2)將所有調(diào)味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重復(fù)刷調(diào)味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。
 

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