涼粉小黃瓜的材料:

涼粉1盒，小黃瓜2條，辣椒1條，蒜末1小匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，細糖1茶匙，香油1大匙
 

涼粉小黃瓜的做法:

1.涼粉切成厚片狀；小黃瓜切成條；辣椒切粗絲備用。
2.將作法1的涼粉及小黃瓜、辣椒置于盆中，加入蒜末及所有調味料拌勻即可。
 

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