營(yíng)養(yǎng)粥—油菜粥的材料:

油菜，粳米，赤肉，豬肝，鹽，味精，魚(yú)露
 

營(yíng)養(yǎng)粥—油菜粥的做法:

1. 粳米洗凈加水煮至米熟；
2. 油菜洗凈，切細(xì)（大約一指寬）；
3. 油菜放入粥中，加花生油，小火煮到粥微有菜色，證明粥已有菜的香味；
4. 喜歡的話還可以往里面加少許赤肉，豬肝（豬肝，赤肉切成片）；
5. 下鹽，味精（雞精也可），在滴幾滴魚(yú)露，攪拌均勻就可上鍋

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1.有下赤肉，豬肝的話不要下太多，要不然味道太濃，菜的味道被掩蓋住了就不好吃咯，
2.有下赤肉，豬肝的話在起鍋的時(shí)候在上面在撒點(diǎn)胡椒粉，味道更好吃~~~
3.還有哦~要是煮給寶寶吃的話菜切的時(shí)候要剁爛，粥要煮爛，才易吸收
4.在煮粥的時(shí)候下菜后不要蓋鍋蓋，因?yàn)槟菢硬撕苋菀桌希�黃黃的）
5.滴魚(yú)露味道會(huì)比較鮮美，如果不喜歡也可不下（一般魚(yú)露比較咸，下多了也可不下鹽）
 

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