混料烤鴨的材料:

鴨胸肉2塊，鴨腿肉2塊，黑椒腌料少許，阿根廷燃情腌料少許
 

混料烤鴨的做法:

1.1、切出鴨胸肉兩塊，鴨腿肉去骨只要肉
2.2、黑椒腌料和阿根廷燃情腌料加清水?dāng)噭�，因為腌料的分量太少，我還加了點生抽和老抽生色，加了一匙白糖（如果沒有現(xiàn)成的腌料，就自己調(diào)吧，通常就是鹽糖生抽老抽蜂蜜糊椒粉辣椒粉等，愛怎么放就怎么放吧 ）3、把鴨肉淹沒，全身浸滿料汁，用保鮮盒裝好放冰箱冷藏過夜4、第二天，烤盤鋪錫紙，烤鴨放上去，鴨皮朝著上，200度中層烤30分鐘左右5、期間要取出來刷一兩次腌鴨肉的汁，時間也可以根據(jù)自己的需要調(diào)整長一點或者短一點6、用干凈的案板和刀切片，擺盤，食用
 

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