茄松葫蘆包的材料:

主料：面粉
調(diào)料：干酵母、泡打粉、熟松仁、麥淀粉、色拉油、白醋、番茄醬、番茄沙司、糖
 

茄松葫蘆包的做法:

1、將番茄醬、番茄沙司、糖混合后入少油的鍋中炒制，再加麥淀粉勾芡，加入少許白醋，倒出冷卻，加入松仁，即成餡心。
2、將面粉、糖、泡打粉、干酵母混合后加入適量水調(diào)制成面團，用軋面機軋制。
3、面團搓條下劑，搟成圓皮，包入餡心，捏成葫蘆狀，放入籠中醒制。
4、醒發(fā)好的葫蘆包上籠蒸熟，即可裝盤。

 

《茄松葫蘆包的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/88950/