１００％美容菜——水晶皮凍的材料:

豬皮，大料，花椒，鹽，鮮醬油，米醋
 

１００％美容菜——水晶皮凍的做法:

精選的豬肉皮清洗干凈，用刀掛去脂肪的部分（要非常的干凈）。
入鍋加冷水煮，加入花椒大料，小火約煮２小時。加鹽，關(guān)火。完全冷卻后切片裝盤，淋入鮮醬油和米醋即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

如果想造型更漂亮可以待稍微冷卻后裝入模具中使其定型�；蚯袝r用“抖刀切”的手法。不喜歡吃肉皮的，可以在煮好后把肉皮過濾出去。

《１００％美容菜——水晶皮凍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/88651/