奶酪烤蝦的材料:

奶酪30g、大蝦3只(220g)、口蘑3個(gè)、炸土豆松20g。調(diào)料鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油15g。
 

奶酪烤蝦的做法:

將大蝦去頭、蝦線、從腹部刨開，用鹽、胡椒粉腌制后放上口蘑淋上奶酪烤熟即可。配上炸土豆松。
廚藝經(jīng)驗(yàn)
在烤大蝦時(shí)，掌握烤爐的溫度，最佳溫度220℃烤3分鐘。
 

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