魚片粥的材料:

魚片，生粉，鹽，蛋清，姜絲，蔥花，大骨湯 

魚片粥的做法:

1.將稀飯煮好。
2.魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻。
3.姜切絲，倒入魚片，倒入姜絲。如果有大骨湯可加些，效果更好。
4.大火見滾，關小火，稍燉一會。
 5.再調(diào)味，放入蔥花即可。 

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