
西葫蘆雞肉餅的材料:
西葫蘆,油,雞蛋,胡蘿卜,面粉,雞肉,水,鹽
西葫蘆雞肉餅的做法:
1.準備材料~
2.把西葫蘆用叉板叉成細絲~
3.胡蘿卜是后來決定放的,完全是為了配色,事實也證明很增色!
4.加入適當(dāng)水?dāng)嚦擅婧齸
5.加入用淀粉和調(diào)味料味好的雞肉丁~
6.油鍋燒熱,中火放入面糊,盡量攤的均勻~
7.這個東西很難控制好,如果有餅鍋效果就大不一樣了,一定要再弄個烙餅過回來,不然就有失水準了!
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