
韓式蒸蝦的原料:蝦
韓式蒸蝦的配料:蒜
韓式蒸蝦的調(diào)料:韓式烤肉料
韓式蒸蝦的做法:
1、把大蝦剪掉胡須,去掉蝦線(xiàn)處理好,備用;
2、把蒜切碎撒在處理好的蝦上,備用;
3、上面澆上韓式烤肉料,準(zhǔn)備工作就做好了;
4、始上鍋蒸,大概10-15分鐘就好了。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
沒(méi)有韓式烤肉料的,用常用的辣椒醬也行,只是模仿韓式做法也別有風(fēng)味哦。
健康提示:
蝦:
1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3、蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
4、蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
食物相克:
蝦:
1、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;
2、體質(zhì)過(guò)敏,如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;
3、蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
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