香酥杏仁椰子球的原料：杏仁、椰蓉、低筋粉

香酥杏仁椰子球的配料：安佳黃油、奶粉

　　香酥杏仁椰子球的調料：糖粉、鹽

　　香酥杏仁椰子球的做法：

1、先將杏仁片捏碎備用，將安佳黃油，糖粉、鹽、攪拌均勻，并至稍微發(fā)白；

2、蛋黃盒全蛋加入拌勻至完全混合，最后加入奶粉、椰蓉，低筋粉、攪拌拌勻；

3、分割重量 15g/個（大小自己決定，主要是一致均勻），搓成圓球狀放入杏仁片中并沾滿；

4、把沾好杏仁片的椰子球整齊放在烤盤上即可烘烤 ；

5、烘烤溫度及時間，上下管180度上層，大概12-15分鐘（根據椰子球大小及烤箱溫度差別決定）。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

杏仁生食有毒，炒熟、煮熟后食用也一定要少吃 。

健康提示：

1、 杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。

2、杏仁中所含的蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等是極其珍貴的藥用物質，具有潤肺、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功能。

3、椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力。

4、椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；。

食物相克：

1、有呼吸系統(tǒng)問題的人更適合；癌癥患者以及術后放化療的人適宜食用。

2、凡大便清泄者、體內熱盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。

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