金黃雞蛋攤餅子的材料:

培根，高麗菜，蔥，土豆，雞蛋3只，鹽，味精 

金黃雞蛋攤餅子的做法:

1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削后用菜搓搓變細(xì)碎。
2.加雞蛋3枚。加少許鹽，味精。培根有點(diǎn)咸的。
3.加水?dāng)噭颉Ｔ阱伒啄ū∮汀?br /> 4.舀一勺面糊倒入鍋中。離火后，要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉(zhuǎn)圈。
5.餅成型后再放在火上，用鍋鏟把中間攤平，不圓的時候加工抹圓。速度快些。
6.這時要沿餅的四周點(diǎn)少許油，大火煎成兩面焦黃即可。

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