番茄沙司排骨的材料:

排骨2條，番茄醬。糖，鹽，姜，油，水。 

番茄沙司排骨的做法:

先用鹽、油、姜腌制。
放油，放排骨。
然后放番茄醬（約三湯匙），水蓋上蓋子，煮5分鐘。
然后，放糖（約四、五小匙）。如果覺(jué)得顏色不夠紅的，可以再加多一點(diǎn)番茄醬。最后勾芡（生粉兌水）。
 

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