奇異豬排的材料:

無骨豬排6塊，中型洋蔥1個，切片，奇怪果粒120毫升，油1湯匙，份量僅供參考
汁料：奇異果汁240毫升，水120毫升，奇妙醬1湯匙，糖3湯匙
基本調(diào)料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量 

奇異豬排的做法:

1.先將豬排兩面拍松，再用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量腌15分鐘，汁料打勻，濾去渣備用。
2.快火下油約1湯匙起鍋，將豬排炒至兩面金黃，轉(zhuǎn)中火把豬排煎熟裝盤。
3.快火下油約1湯匙起鍋，洋蔥和1/2茶匙鹽炒勻至軟，加入汁料煮開，加入奇異果再炒勻，最后淋到豬排上即成。

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