牛肉炒豇豆的材料:

豇豆，蒜，姜，紅辣椒，牛肉，雞精，胡椒粉，料酒，生抽，鹽，淀粉，糖，油 

牛肉炒豇豆的做法:

1.先把豇豆切斷放入清水中焯下,然后切成1厘米左右長的豇豆段.
2.牛肉紅辣椒切丁,牛肉提前用鹽,糖,料酒和少許胡椒粉與淀粉味半個小時.
3.油鍋燒熱先放姜蒜爆鍋后放入牛肉丁滑開.
4.然后再倒入豇豆和紅辣椒丁,加入鹽,雞精等調(diào)料一起翻炒熟.
5.最后勾芡出鍋即可.

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