生蠔蝦醬煎鵝蛋的材料:
小生蠔,生粉,鵝蛋,鹽1小匙,蝦醬1小匙,胡椒粉,韭菜
生蠔蝦醬煎鵝蛋的做法:
1.小生蠔用生粉抓抓洗凈瀝干水。 2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺,拌勻,放生蠔加點胡椒粉。 3.加韭菜碎。如果喜歡口感實一些的可以加點生粉。 4.平底鍋放油燒熱。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
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