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香烤排骨的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香烤排骨的做法

香烤排骨的原料:豬排;

香烤排骨的配料:椰子粉、生抽、老抽、蜂蜜、蒜、胡椒粉、香葉。

  香烤排骨的做法:

1、排骨洗凈。

2、飛水去血沫。

3、重新?lián)Q水后放入生姜,蔥.香葉后蓋上鍋蓋用中火煮30分鐘。

4、煮后的排骨撈起后放入椰粉,蒜容。

5、生抽、老抽各少許。

6、放蜂蜜。

7、放入胡椒粉合勻。

8、用保鮮膜包好后放置2小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間,(中間合勻幾次更好)。

9、烤箱200度30分鐘最上一層。

10、在烤的過(guò)程中需要翻動(dòng)一下再刷點(diǎn)蜂蜜。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:

烤排骨刷上蜂蜜能保持肉的水分和鮮味。

健康提示:

豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。適宜于氣血不足,陰虛納差者。

食物相克:

濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食排骨。

香烤排骨的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/87627/

更新于:2013-04-17 12:47:26

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