西紅柿洋蔥汁豬扒的材料:

豬扒5塊，西紅柿1個(gè)，洋蔥半個(gè)，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量 

西紅柿洋蔥汁豬扒的做法:

1.豬扒洗凈后瀝干水，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
2.西紅柿和洋蔥洗凈后切粒，然后放入攪拌機(jī)中攪碎
3.鐵板上放少量油，燒熱后放入豬扒煎至7成熟。
 4.將西紅柿和洋蔥汁稍煮后淋上豬扒上。 

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