咖喱土豆絲的材料:

土豆一個1個，蔥，胡椒粉，鹽 

咖喱土豆絲的做法:

1.土豆切絲在水中漂洗一下,控干水分。
2.炒鍋上火燒熱清油把蔥爆香后下土豆絲翻炒,在下胡椒粉、咖喱粉和鹽炒勻后出鍋。

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