臺式鹵腸沙拉的材料:

紫甘藍41棵，臺式鹵香腸一個，佛手瓜41個，構(gòu)杞10來粒，生菜葉4片，鹽21茶匙約3克，白胡椒31茶匙約2克，橄欖油一茶匙約五克 

臺式鹵腸沙拉的做法:

1.1、所有蔬菜洗凈，紫甘藍用手掰成塊狀，生菜撕成塊狀，枸杞提前用水浸泡10分鐘， 香腸切片
 2.2、將所有調(diào)料兌在一起調(diào)制成沙拉醬，吃的時候淋在菜上就行了！

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