
綠茶白森林慕司的原料:面粉;
綠茶白森林慕司的配料:鮮奶油250ML、芒果1個(gè)、吉利丁片4片、橙味朗姆酒30ML、橙汁15ML、白巧克力一塊、橙味威花餅干和綠茶粉適量。
綠茶白森林慕司的做法:
1、將芒果去皮后,攪拌成泥備用;
2、將鮮奶油解凍成冰水混合體后,倒在大盆內(nèi),用電動(dòng)打蛋器打至6分發(fā);
3、將吉利丁片清洗干凈,放在橙汁中,隔水融化;冷卻后與鮮奶油混合,用打蛋器中速攪打均勻;將芒果泥、朗姆酒與奶油混合,再次用打蛋器中速攪拌均勻;
4、在幕斯模具內(nèi)倒入1/3的慕司液,然后放入威花;接著倒入1/3的慕司液,再鋪上一層威花;最后倒入剩下的慕司液,用刮刀將表面抹平;
5、放入冰箱內(nèi)冷藏4個(gè)小時(shí)以上。
6、將綠茶粉過(guò)篩后撒在慕司上;
將白巧克力放冰箱冷藏室凍硬后取出,用刀子刮成碎片,撒在慕司的四周,并放一部分在慕司面上裝飾;把杏仁片撒在慕司周圍裝飾即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
在選擇面粉的時(shí)候,不要選擇顏色特別白的面粉。
健康提示:
1、失眠多夢(mèng)、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時(shí)食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含的B族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。對(duì)于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
食物相克:
精白面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。
《綠茶白森林慕司的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/87099/
>