培根蘿卜片的材料:
材料：培根100克，白蘿卜300克，蔥2根，辣椒1根，蒜頭2瓣
調(diào)味料：干貝粉1大匙，醬油1大匙，白醋1大匙，香油1大匙，酒2大匙
培根蘿卜片的做法:
1.白蘿卜切片，蔥切斜段，辣椒切斜片，蒜頭切片，培根切片備用2.鍋內(nèi)燒熱2大匙油，先放入培根炒至微焦，再放入蒜片、辣椒、蔥白、白蘿卜片、醬油、酒、干貝粉、白醋略炒，再加入蔥青拌炒均勻即可
貼心小叮嚀：
＊因?yàn)榕喔鰺釙?huì)縮小，因此在切的時(shí)候要切大片一點(diǎn)，預(yù)留培根縮的空間
＊白醋的功用在于提鮮解膩
《培根蘿卜片的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/86783/