豬肉燜豆角的原料：豬肉、豆角

豬肉燜豆角的配料：蔥、姜、蒜

豬肉燜豆角的調(diào)料：醬油、鹽、料酒

豬肉燜豆角的做法：

1-2、去掉兩頭洗凈拜成段。

3、將豬肉切成片，備好蔥蒜姜。

4、油熱將肉片下鍋先煉油，我用的比較肥點(diǎn)。

5、煉出油后放入蔥蒜姜、料酒、醬油。

6、將豆角放進(jìn)去，加入鹽和半碗水。

7、小火燉至20分鐘豆角軟了即可。

8、燉好的豆角成品圖。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、生豇豆適量，細(xì)嚼咽下或搗茸冷開(kāi)水服，治食積腹脹，暖氣。

2、豇豆湯：干殼干豇豆100克，水煎服湯，治糖尿病、口渴、尿多。

健康提示：

1、豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。

2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。

3、豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用。

4、豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

食物相克：

氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食豇豆。

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