
焗烤蕃茄馬鈴薯的材料:
莫札瑞拉起士40g,高達(dá)起士15g,馬鈴薯1個(gè),蕃茄1/2個(gè),鮮奶20㏄,動(dòng)物性奶油15㏄,百里香粉1/8茶匙,巴西里碎1/2茶匙
焗烤蕃茄馬鈴薯的做法:
1.取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟后,剝皮切薄片放在盤(pán)上備用。
2.蕃茄去皮切片,放在馬鈴薯片上;莫札瑞拉起士切成條狀,擺在蕃茄片上呈棋盤(pán)狀。
3.高達(dá)起士剝小片,加入鮮奶、動(dòng)物性鮮奶油、百里香粉、巴西里碎,放入烤箱內(nèi)以180℃烤約8分鐘即可。
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