
糖杏派的原料:杏,面粉;
糖杏派的調(diào)料:黃油,糖。
糖杏派的做法:
1、350g鮮杏洗凈,切成兩半去核;
2、加30g白糖腌制;
3、200g杏切小丁,加20g白糖腌制;
4、120g低筋面粉加5ml白糖、一小勺鹽及125g黃油揉成面團(tuán),放入冰箱冷藏一個小時;
5、將面團(tuán)取出,放入派模,用手推勻;
6、將杏放在派餅中,碎杏丁填充在中間;
7、灑上15ml白糖,烤箱預(yù)熱,180度20分鐘成品。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
180°烤20分鐘,挑選新鮮的杏子保證口感純正。
健康提示:
面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為,面粉性味甘涼,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
食物相克:
精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分,長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。
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