家常山水豆腐的材料:
山水豆腐,蔥,火腿,蔥段,辣椒,鹽,生抽
家常山水豆腐的做法:
1.山水豆腐切5毫米左右的片,備好蔥和辣椒。 2.豆腐和火腿煎至兩面變成金黃色,放入蔥段同辣椒略微翻炒,勾芡,收干芡汁即可(我把鹽同小小生抽直接放芡汁里了,省得麻煩)。
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