黃油玉米餅的原料：米粉；
黃油玉米餅的調(diào)料：鹽，辣醬，黃油。
黃油玉米餅的做法：
1、玉米粉玉面粉拌勻后過(guò)篩；
2、雞蛋打到盆中，加白糖；
3、用打蛋器打發(fā)，打發(fā)到用打蛋頭舀起蛋湖劃個(gè)8字10妙不消失為止；
4、將融化黃油與牛奶倒入打發(fā)的雞蛋中，最后將玉米粉與面粉放入輕輕拌勻；
5、平底鍋抹油加熱，用勺子舀一勺玉米面糊倒在鍋中，煎熟即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、玉米粉玉面粉拌勻后過(guò)篩；
2、雞蛋打到盆中，加白糖。
健康提示：
玉米粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
　食物相克：
精白玉米粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。

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