自制小布丁的原料：太子樂奶粉八平勺；

自制小布丁的配料：瓊脂一小撮、圣女果一個(gè)、藍(lán)莓四個(gè)、卡夫芝士粉少、；

自制小布丁的調(diào)料：純凈水一杯、白糖一小勺。

自制小布丁的做法：

1、德克士拿回來的小杯子洗凈待用，普通玻璃杯裝一杯的純凈水，加入八平勺的太子樂奶粉攪拌均勻待用。

2、瓊脂一小撮，加入適量的水加熱后化開（瓊脂還有一點(diǎn)點(diǎn)邊角化不開的到時(shí)候要過濾），加入攪拌好的牛奶繼續(xù)加熱，再加入一勺白糖。

3、過濾牛奶，主要是為了過濾沒化開的瓊脂，然后趁熱倒入小容器里，這個(gè)天氣很涼，所以很快就凍住了。

把小容器倒扣過來，擺上小水果做裝飾即可。

4、想做其他花式也可以。這個(gè)湯匙的形狀就像淚滴一樣，倒出來擺盤。

5、加上圣女果，藍(lán)莓和芝士粉點(diǎn)綴一下就可以了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、買完奶粉回家后先不要沖泡，用手搓捏奶粉，根據(jù)手感細(xì)膩、顆粒均勻細(xì)小，就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質(zhì)很好。

2、好的奶粉應(yīng)該是乳黃、蛋黃，大家所認(rèn)為的乳白色并發(fā)光澤的奶粉反而是劣質(zhì)奶粉。

3、用嘴嘗一點(diǎn)奶粉，口感細(xì)膩、粘牙、溶解慢的是優(yōu)質(zhì)奶粉，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音的是優(yōu)質(zhì)奶粉，而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦，買得物有所值。

健康提示：

奶粉中的5大營(yíng)養(yǎng)成份的功效：

（1）蛋白質(zhì)：供給機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。

（2）脂肪 ：供給機(jī)體營(yíng)養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香。

（3）糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對(duì)于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的成長(zhǎng)，仰制 腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。

（4）礦物質(zhì)：礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

（5）維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進(jìn)正常生長(zhǎng)與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細(xì)胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

食物相克：

防止腹瀉奶粉。針對(duì)這種情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴(yán)重或者長(zhǎng)久不好的情況下使用。乳糖扮演著促進(jìn)以腦為首的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進(jìn)腸內(nèi)的比非得士菌的成長(zhǎng)、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長(zhǎng)期食用乳糖含量低的防止腹瀉奶粉對(duì)孩子身體是不好的，腹瀉時(shí)可短期食用。時(shí)下的趨勢(shì)是哪怕會(huì)腹瀉，和喂服奶粉相比，也更提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。

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