鄉(xiāng)巴佬鹵蛋的材料:

主料：雞蛋（鵪鶉蛋）約4-5斤的量
調(diào)料：啤酒半瓶，醬油半斤，老抽少許（上色），糖2勺，鹽1勺 

鄉(xiāng)巴佬鹵蛋的做法:
蛋煮熟扒皮備用
所有調(diào)料加入鍋中，再將去皮的蛋放入鍋中同煮至開鍋
 后轉(zhuǎn)小火再煮一會(huì)就OK 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：最好是頭天煮好第二天吃，這樣比較入味 

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