蘿卜干炒雞蛋的材料:

雞蛋一個，蘿卜干半袋，蒜，油 

蘿卜干炒雞蛋的做法:

從超市買一包蘿卜干(大約100~200g),用一半的量,將蘿卜干切碎
打入一個雞蛋,與蘿卜干一起拌均
起火下油,放入蒜瓣,爆香
放入混好的蘿卜干和雞蛋,翻炒兩分鐘,起鍋
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

蘿卜干切得越碎越好,我切的太大塊了
這道菜無需再放調(diào)料,因為蘿卜干已經(jīng)很有味道
蘿卜干的量要遠大于雞蛋的量,使雞蛋只是裹于其外層 

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