醋溜木須的材料:

胡蘿卜，黃瓜，干黃花，雞蛋，雞胸肉，木耳，大蔥
 

醋溜木須的做法:

1.胡蘿卜，黃瓜洗凈后切片備用。
2.木耳，黃花泡發(fā)洗凈去根撕開瀝水備用。
3.雞胸肉片成薄片，生粉料酒抓勻腌制十分鐘。
4.大蔥切段后分成兩半即可。
5.兩個雞蛋打進碗內(nèi)加幾滴水，調(diào)勻后炒散備用。
6.鍋內(nèi)放油，放入雞肉片炒至發(fā)白，滴入老抽。
7.放入大蔥、木耳、黃花繼續(xù)翻炒；然后放入胡蘿卜片翻炒半分鐘后放入黃瓜片。
8.最后放入雞蛋，滴入適量陳醋、鹽，翻炒至黃花熟透淋上幾滴香油即可出鍋。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.雞蛋炒前一定放幾滴水，這樣雞蛋炒出來才會更嫩，炒雞蛋可以多放一些油，油冒煙后倒入蛋液，趁著大火用鏟持續(xù)翻動雞蛋，這樣就不會被炒出硬皮，這樣的雞蛋炒菜才好吃。
2.黃花一定要炒熟。
3.黃瓜片易熟易軟，所以最后放入。
4.由于有雞蛋，就不要放雞精之類的咯，否則會對身體不好的。~~

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