香煎刀魚(yú)的原料：刀魚(yú)。

香煎刀魚(yú)的配料：料酒、生抽、胡椒粉、鹽。

　　香煎刀魚(yú)的做法：

1、把刀魚(yú)洗干凈切斷。

2、把洗好的刀魚(yú)腌制一下，主要是讓魚(yú)里面也進(jìn)味道。

3、燒油煎魚(yú)，一定要有耐心，掌握好火候，要不容易燒糊哦。

4、香噴噴的香煎刀魚(yú)做好了。

　　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

清洗刀魚(yú)的時(shí)候，注意清洗干凈魚(yú)的腹腔，現(xiàn)在的水體都有不同程度的污染，所以魚(yú)的腹腔中都有黑膜。

　　健康提示：

1、生病或身體有傷口時(shí)，吃魚(yú)可以幫助恢復(fù)及愈合。

2、刀魚(yú)補(bǔ)氣虛，健脾胃。

食物相克：

濕熱內(nèi)盛，或患有疥瘡瘙癢者忌食；病人忌食。

《香煎刀魚(yú)的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/86281/