櫻桃奶昔的主料：櫻桃、牛奶、奶油；
櫻桃奶昔的配料：香草冰淇淋、純凈水；
櫻桃奶昔的做法：
1、將櫻桃洗凈后去核待用。
2、將所有食料放入果汁機(jī)中攪打勻。
3、盛入杯子里，即可飲用，也可加冰塊。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。櫻桃具有補(bǔ)中、調(diào)氣、祛風(fēng)濕、緩解腰腿酸痛的作用。櫻桃所含的礦物質(zhì)可以有效改善虛弱體質(zhì)，并具有消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防腦中風(fēng)、緩解眼睛疲勞等功效。常吃櫻桃可以亮膚美顏，使你擁有紅潤的膚色。
健康提示：
1、牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。
2、牛奶還有鎮(zhèn)靜安神作用，因?yàn)樗幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。
3、牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。
4、奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶，有助于減肥。牛奶中含有的磷，對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。
5、櫻桃補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主水谷痢，止泄精。
6、櫻桃主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
7、櫻桃對消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用。
食物相克：
牛奶：
1、忌久煮，牛奶只要煮開即可，久煮后會損失許多營養(yǎng)素，如加熱時間長，牛奶中呈膠狀的蛋白質(zhì)微粒出現(xiàn)脫水現(xiàn) 象，由原來溶膠狀態(tài)變?yōu)槟z狀態(tài)并出現(xiàn)沉淀。另外處于不穩(wěn)定狀態(tài)的磷酸鹽由原來的酸性磷酸鈣轉(zhuǎn)化成不溶性的中性磷酸鈣沉淀物。加熱 時間長，牛奶中的乳糖會焦化，不但使牛奶帶有褐色，并逐漸分解形成乳酸，同時還會產(chǎn)生少量的鉀酸，使牛奶帶有酸味。加熱時間長，牛 奶中含有的少量維生素C也會被破壞掉。
2、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入。
櫻桃：
1、櫻桃性溫?zé)�，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)小心中毒。
2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。
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