主料: 高粉:260 克鹽 核桃碎40 克
輔料: 奶油奶酪70克 糖30克 酵母5克 黑芝麻 紅棗粉50克 牛奶140克
黑芝麻核桃面包的做法:
核桃碎在出膜后加入揉勻,后油法揉出模,第一次發(fā)酵好后,分割,滾圓,松弛15分鐘。
搟成長方形,卷起。
第二次發(fā)酵好后,放烤箱180度,18分鐘。
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